走进一家有着浓郁地方特色的茶馆，眼前便是一幅茶香四溢的画卷。店内装饰古朴典雅，墙上挂着几幅描绘茶文化的字画，让人不禁沉浸在这悠然自得的氛围中。
茶馆的老板热情地为我们推荐了一种名为“咸茶”的饮品。据老板介绍，这种咸茶是杭州三墩镇的特色茶饮，以绿茶为主，辅以腌制过的青豆干和桔子皮等食材。初入口时，咸鲜滋味让人眼前一亮，仿佛置身于另一个世界。
随着茶水慢慢冲泡，杯中的青豆逐渐变得软而不烂，韧而不硬，正好可以边吃边喝。这种独特的品茶体验让我耳目一新，仿佛穿越到了古老的茶馆时光。
老板见我陶醉其中，便开始讲述咸茶的历史。原来，这种咸茶在明代《钱塘县志》中就有记载，被称为“烘青豆茶”，以紫苏籽、渍枳皮和茶叶饮之。而三墩镇的咸茶，则是结合了当地特色，以青豆干和桔子皮作为辅料，使得茶水更加美味。
品茗过程中，我还发现了一种与湖州三道茶相似的咸茶。虽然食材略有不同，但都蕴含着深厚的文化底蕴。尤其是那野生芝麻的加入，更让咸茶具有了浓郁的本土特色。在茶水中浸泡半个多小时后，野生芝麻依然清脆可口，咀嚼几下，齿缝中留下一股淡淡的清香。
在品茗之余，我还了解到三墩镇的其他茶文化。据说，这里的人们喜欢在茶馆聚会，谈论诗词歌赋，共享美好时光。这种独特的茶文化，让三墩镇成为了一个充满魅力的地方。
此次品茗之旅，让我对杭州三墩镇的咸茶有了更深的了解。这种咸茶不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。在这里，我感受到了茶的魅力，也体会到了杭州这座古城的韵味。
当夕阳西下，我带着满满的收获离开了三墩镇。这场品茗之旅让我对杭州有了更深的认识，也让我更加期待下一次的重逢。愿杭州这座美丽的城市，永远充满着诗意与浪漫。